زیست شناسی

زیست شناسی

این وبلاگ برای تمام عزیزانی که به علوم زیستی علاقه دارند ایجاد شده و از همه چیز و همه جا که مرتبط با زیست شناسی باشد اطلاعات میدهد
زیست شناسی

زیست شناسی

این وبلاگ برای تمام عزیزانی که به علوم زیستی علاقه دارند ایجاد شده و از همه چیز و همه جا که مرتبط با زیست شناسی باشد اطلاعات میدهد

طولانی ترین ژنوم جهان کشف شد

طولانی ترین ژنوم جهان کشف شد  

 

دانشمندان دریافته اند گونه ای زیبا و نادر گیاهی دارای طولانی ترین توالی ژنتیکی دنیا است به طوری که ژنوم این گیاه 50 برابر بزرگتر از ژنوم انسانها محاسبه شده است.

به گزارش خبرگزاری مهر، دانشمندان با کشف اینکه گیاه "کاملیای پاریسی"، گیاهی بسیار زیبا، حساس، شکننده و کندرو اما گلدار، دارای طولانی ترین ژنوم جهان است بسیار شگفت زده شده اند.

تمامی گونه های گیاهی و جانوری که تا کنون مورد بررسی قرار گرفته و توالی ژنتیکی آنها ارائه شده است از نظر طول ژنوم در برابر این گل زیبا کوتوله هایی بیش نیستند، حتی ژنوم انسان که تصور می شد یکی از پیچیده ترین و پیشرفته ترین ژنومهای موجود بر روی سیاره زمین است در برابر ژنوم این گیاه 50 برابر کوچکتر است.

کاملیای پاریسی گیاهی بومی جزیره "هونشوی" ژاپن است اما می توان آنها را در باغچه های خانه های انگلیسی نیز یافت. ژنوم این گیاه از بیش از 150 میلیارد جفت نوکلئوتیدی تشکیل شده است در حالی که ژنوم انسان تنها سه میلیارد جفت نوکلئوتیدی دارد.

به گفته دانشمندان اطلاعات ژنتیکی که درون تنها یکی از سلولهای کاملیای پاریسی نهفته است را می توان در محوطه ای به طول  99 متر بر روی زمین چید در حالی که برای چیدن اطلاعات ژنتیکی یکی از سلولهای انسان در حدود دو متر فضا کافی خواهد بود. این کشف می تواند ابهام این موضوع را که چرا ژنوم انسان تا این اندازه کوتاه است افزایش داده و از سویی دیگر به کشف انواع جدیدی از داروها منجر شود.

تا به حال کوتاهترین ژنومی که در جهان کشف شده به باکتری به نام "کارسولنا رودی" اختصاص داشته است که تنها از 160 هزار جفت نوکلئوتیدی تشکیل شده و کوچکترین ژنوم گیاهی نیز به گیاهی گوشتخوار اختصاص دارد که از 63.4 میلیون جفت نوکلئوتیدی ساخته شده است.

رکورد دار سابق بلندترین ژنوم جهان متعلق به گربه ماهی مرمری بوده است که از 130 میلیارد جفت نوکلئوتیدی ساخته شده و می توان این ژنوم را تا طول 87.7 متر امتداد داد.

بر اساس گزارش تلگراف، به گفته محققان داشتن چنین ژنوم طولانی می تواند توضیحی مناسب برای رشد کند کاملیای پاریسی باشد زیرا این نوع از گیاهان با ژنوم طولانی آسیب پذیرتر بوده و در برابر گرده افشانی حساسیت بیشتری دارند.
  

منبع : سایت تابناک

چه میوه هایی چربی سوزند؟

چه میوه هایی چربی سوزند؟

خبر گزاری آریا نوشت:

بعضی از میوه ها قند دارند و باعث چاقی می شوند و بعضی دیگر بالعکس لاغر می کنند اما آیا تا کنون درباره میوه هایی که چربی را بسوزانند شنیده اید و این میوه ها را می شناسید؟
یک سری مواد غذایی وجود دارد که به نام " غذاهایی با کالری منفی " (NEGATIVE CALORIE FOODS) معروف هستند، این مواد غذایی نسبت به سایر مواد، انرژی بیشتری برای هضم خود نیاز دارند، یعنی بدن انرژی بیشتری برای هضم آنها می سوزاند و در عین حال بدن نمی تواند کالری زیادی از آنها برای خود ذخیره کند، پس علاوه بر اینکه باعث سوخت چربی ها می شوند، کمتر به چربی تبدیل شده و ذخیره می شوند، مواد غذایی دارای چربی،پروتئین،کربوهیدرات،کالری،ویتامین و املاح هستند، ویتامین ها،بافت های بدن را تحریک می کنند تا آنزیم تولید کنند که این آنزیم ها باعث تجزیه و مصرف انرژی موجود در غذاها می شوند، بنابراین غذاهایی با کالری منفی، غذاهای غنی از ویتامین و املاح هستند که نه تنها باعث مصرف انرژی حاصل از خود می شوند،بلکه انرژی اضافی موجود در طی عمل هضم را مصرف می کنند که البته مصرف اینگونه مواد غذایی زمانی در کاهش وزن مؤثر است که غذاهای پُرکالری و فاقد مواد مغذی مثل انواع تنقلات، چیپس و ... را مصرف نکنید.
مواد غذایی با کالری منفی (NEGATIVE CALORIE FOODS) یاچربی سوز شامل انواع مختلفی از میوه ها و سبزی ها است که شامل مواد غذایی زیر می باشد:

از سبزی ها:
مارچوبه – چغندر – کلم – کلم بروکلی – هویج - گل کلم – کرفس – کاسنی – فلفل قرمز – خیار – شاهی – سیر – لوبیا سبز – کاهو – پیاز – تربچه – اسفناج – شلغم و کدو سبز است.

از میوه ها:
سیب – زغال اخته – طالبی و گرمک – گریپ فوروت – لیمو ترش – انبه – پرتقال – هلو – آناناس – تمشک – توت فرنگی – گوجه فرنگی – نارنگی و هندوانه است.